Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Di beberapa daerah di Indonesia, makanan yang terasa legit ini dikenal dengan nama pia atau kue pia (Wikipedia).
Namun seiring perkembangannya, bahan isian roti pia tersebut bisa berisikan bahan selain daging seperti kacang hijau, krim coklat, keju dan lain-lain yang disesuaikan dengan cita rasa konsumen. Bahkan saat ini juga telah muncul kreatifitas kuliner dengan menamakan Pia Krispi. Pia Krispi ini sebenarnya berasal dari kata Crispy yang artinya renyah.
Di Kota Pahlawan Surabaya, terdapat Pia Krispi yang terkenal yang diproduksi oleh Anugrah Ibunda. Pia Krispi yang mempunyai tagline "Renyah Pianya, Enak Isinya" ini telah menjadi salah satu pilihan oleh-oleh kota Surabaya. Dengan harga yang terjangkau hanya Rp 12.500,- per boks berisi 9 buah Pia dan dengan kemasan yang mewah, menjadikan Pia Krispi Anugrah Ibunda cocok sebagai oleh-oleh untuk teman kantor, kerabat ataupun keluarga.
Untuk mendapatkan Pia Krispi Anugrah Ibunda, bisa menghubungi :
Showroom: 031-5324675 / HP. 08123039000 / HP.087851127000/ pin BB : 7DC0F3DB.
Instagram : ibunda_piasby